“夏盈杨梅”是我们三年前在云南高海拔基地圈住的一小片杨梅林。三年前的愿望也很朴素——希望孩子们和自己家人能拥有放心吃杨梅的自由。
夏盈果期很短,但酸甜刚正,是巅峰时期的少年感,滋味足,情感烈[偷笑] 。为了确保这种风味不被干扰,我们的农业小伙伴,从栽培养树——土地管理——疏果采摘,潜心负责。每一个五月都会驻扎进山里,度过艰苦又充实的杨梅季。
这里海拔高,需要预先做足物理防虫的方案,能够确保这片林子不打药,采摘后不泡保鲜剂。
“首家杨梅无虫化管理”的杨梅基地
从此“只吃杨梅不吃虫”。
1、杨梅里有果蝇小虫,成为很多人对杨梅的心里阴影。加上运输几乎都会用保鲜剂,所以杨梅需要用盐水浸泡才能将有害物质游离。
2、杨梅泡水后风味会损失。但是不泡水又担心清洁不够彻底。山纪的杨梅没有这个困扰,彻底杜绝了增甜剂、打虫药、保鲜剂的使用。
⚠️我们强烈建议大家不要浸泡杨梅!过一遍纯净水就可以吃了。无论宝宝还是孕妈都可以放心的杨梅。💌
⚠️为了方便运输周转,杨梅下树就需要过保鲜剂。我们为此特意请教了杨梅领域的专家———
在什么温度条件下,运输杨梅可以最大程度的保鲜?多次试验后确定了包装方案。
山纪定制了一款保温控温箱。市面不多。且和sf签订了杨梅专线的运输合作。打破了杨梅运输一定要用保鲜剂的惯例。
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夏盈是基地的小品种杨梅。浓烈酸甜,自然成熟,果期很短。品种决定了它不会很大。我爱它的酸,也爱这份甜。一颗夏盈入口腔,舌头都要卷起风暴~👅
目前夏盈正在果期!还有几天时间可以采摘!大家抓紧品味![老师爱你][老师爱你]在我们两个tb店均🉑购买。
发布于 江苏
