东北知识局
25-05-10 10:20 微博认证:科学科普博主

#山东的樱桃也太大了#

中国大樱桃之父是谁

王逢寿,旅顺江西镇人,曾在奉天农业大学学习,后进入大连市农业部门,从事果树行政和经营管理工作。

1954年,他在大连市农业科学研究所建成中国第一个樱桃圃,后培育出中国第一个樱桃新品种“红灯”。从此,我国第一次有了自己选育的早熟、丰产、适应水果淡季需要的甜樱桃新品种。

随后,王逢寿带领他们的课题组,又先后育成品质、风味好,具有不同熟期的系列樱桃新品种红蜜、红艳、早丰、佳红、巨红等新品种。

而且,大连在我国国内较早地开展了大樱桃设施栽培(温室大棚),设施栽培技术领先,所生产的大连大樱桃果实品质好,果实上市期国内最早。

如今,大连大樱桃已发展出多个品种,果实的颜色、口感、上市时间各有不同。

早大果、红灯属于红色品种,颜色越深成熟度越高,品质越好。红蜜、明珠品种,属黄色果,果面有红晕,酸度低,品质好。美早、砂蜜豆、晚红珠、拉宾斯等红色果以果实颜色深为好。佳红、雷尼等黄色果,酸度低,甜度高。

发布于 辽宁