辣椒叶，6元一斤，味道清甜带微辛，很可口。做法参考枸杞叶，滚肉汤，上汤煮，皮蛋煮，炒等都很好。类似食材还有白花菜（少花龙葵），清甜带微苦，别有风味。

6元价格不便宜，因为食用部分比例不高。跟海鲜里的贝类差不多，壳重肉少还含水，价格看似便宜，实则昂贵。#广州美食# http://t.cn/z8tOvNA ​