刚刚发现家里带过来的青茶剩下一点 就把剩的茶叶和茶叶粉末连带着一起用沸水冲 结果出现了非常丰富细腻的茶沫 且非常清香 一瞬间好开心哇 有种误打误撞玩了一把点茶的感觉
因为“点茶”不就是把碾碎成粉的茶末用茶筅击打搅拌热水，然后看谁能做出那种细腻持久的茶沫嘛！而且误打误撞用的是青茶就更容易起泡，很神奇的是我倒沸水那一刻脑子里想的就是今天的茶叶粉末好像咖啡豆子研磨精细后的咖啡粉喔 找个好角度像做手冲咖啡一样冲下去会咋样，结果真得就点茶起沫了诶...........（不是 以后我决定用研磨机把茶叶碾碎了冲着喝 那个香气真不是一个级别的