以下是关于向日葵的介绍：

基本信息

- 学名：Helianthus annuus L.

- 科属：菊科、向日葵属。

- 别名：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲、太阳花。

- 原产地：北美。

形态特征

- 茎：直立，高1-3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或上部分枝。

- 叶：互生，心状卵圆形或卵圆形，长10-40厘米，宽5-40厘米，有三基出脉，边缘有粗锯齿。

- 花：头状花序极大，直径约10-30厘米，单生于茎端或枝端。舌状花多数，黄色，不结实；管状花极多数，棕色或紫色，结实。

- 果实：瘦果呈倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，长10-15毫米，有细肋，常被白色短柔毛。 

生长习性

- 温度：喜温作物，既耐低温又抗高温，适宜生长温度为18-25℃。

- 光照：喜光短日照作物，但对日照长短反应不敏感，幼苗和花盘具有强烈的向光性。

- 水分：比较抗旱，根系发达，吸水力强，茎叶着生茸毛并覆盖蜡质层，可减少水分蒸发。

- 土壤：适应性强，除沼泽土、重沙质土和石灰质过多的土壤外，一般土地均能种植。

主要价值

- 食用价值：向日葵籽实可炒熟后作为干果食用，脱壳的种仁可用于制作甜食、烹饪。

- 油用价值：是世界五大油料作物之一，其油含有较多不饱和脂肪酸，可用于菜肴、烹调、食品加工，也是重要的工业原料。

- 药用价值：籽、叶片、花、花盘、根和茎内髓心均可药用，有透疹、止痢、降压、截疟等功效。

- 观赏价值：花色鲜艳，花型、株型丰满，可用于切花、盆花、庭院美化及花境营造等。

- 饲用价值：籽实榨油后的饼粕，是很好的家畜精饲料，苗期至开花期均可作为青饲料和牧草。#奇妙生物圈##植物科普##每天认识一种植物# http://t.cn/A6g7LPcn