【香港·正九清汤腩】#美食#
不知道是香港的餐饮不容易踩雷，还是我的好（hào）吃雷达。
昨天去香港，临近中午，发现我们先想去看的reecho户外用品店十二点开门，干脆先去吃饭吧，本来有贪心想找家带米其林星的，时间关系想想就算了。
在油麻地行走，这名为清汤腩转个街角看到，转个街角又看到，等到第三次看见时，我笑说，这是缘分，就这家了。
其实我现在已经有点搞不清都是正九，还是之前那两家是别的清汤腩。
和香港其他街头餐饮差不多，店铺很小，我们就餐期间因坐满了，就有人在门外排队等候。
也是第一次知道牛腩还有这么多的名堂：崩沙腩，坑腩，爽腩，而且你可以要求牛腩肥点、瘦点、或者不肥不瘦，好精细地照顾到每个人的口味。
小小的店，却有两面满满的菜单，最后我们点了一份全家福，一份青菜，一份墨鱼丸河。满满一大碗牛肉全家福端上来，有点惊到我们，实际上最后也撑到我们，以至于晚上吃饭点菜看到含牛肉的菜肴直接跳过，一是短期内很难有比中午更好吃的吧？二是再好吃吃撑了也有点怕怕啊！
牛腩入口的第一瞬间味蕾真有惊跳的感觉，很久没有感受到被食物真正的鲜美激活吧，牛腩、牛筋、金钱肚，不同部位，入口感受全不一样，大块的漂亮的牛筋和几块萝卜垫在牛腩金钱肚的下面，牛筋入嘴即化，等我吃完了我才后悔没拍照馋你们啊。厚厚的金钱肚绵软鲜香，满满一嘴，实实在在的满足。
只是分量太多，两个人舍不得浪费这美味，硬是撑下肚了。我难道不知道不能吃撑不能吃撑？都是正九家惹的祸！我就问你：正九，这锅你背不背？[哈哈]#美食[超话]#
如果是#探店# ，值得为此牛腩专门去一趟！#香港[超话]# http://t.cn/RxuATen