看过我写的“云南旅居地完全指南”的朋友，大概会对石屏有点印象，它进入了我三个不同纬度的十强推荐，那意味着是我最推荐的云南旅居地之一。

这里有1400米海拔亚热带的恒春温暖，有上好的干巴菌，豆腐，大闸蟹和精巧和味的饮食，有湖水和湿地，还有被高原阳光养育的酸甜杨梅。

自从1985年开始种植，杨梅已成为石屏的名物。生态种植，在昼夜温差巨大的阳光滋养下，原本来自浙江的物种，焕发了一种新的云南味。

石屏几十年的种植，已经推出了二三月就上市的早梅品种。但我们很有耐心，直到五月才把荸荠杨梅推出来，就是为了充分吸取云南春日悍然的阳光滋味。比起江浙，时令还是要更早二十多天，但滋味同样丰盛。

荸荠杨梅是酸甜口，如果你偏爱纯甜，那等等其他地方的东魁杨梅。不然这黑黑的小个子云南杨梅，也是风味十足，酸甜均衡，是很好的初夏享受呢。