蚕豆外的题外话

蚕豆瓣，蚕豆皮，蚕豆，分别做出了四样菜。蚕豆瓣炒鸡蛋，油炸蚕豆皮，五香蚕豆，油炸椒盐蚕豆。
每样菜尝过之后，没想到口感最好吃的竟然是油炸蚕豆皮。蚕豆皮是下脚料，绝大多数人家是弃之不用的。且看我是怎样烹制的。
蚕豆皮洗净后，撒上玉米淀粉，打一个鸡蛋，加少许盐和花椒粉、白芝麻拌匀入油锅炸。待蚕豆皮变色后出锅装盘，冷后品尝，焦香酥脆，满口芝麻香，那叫一个好吃！这道小吃如果售卖，一定能一炮而红！
肯定会有人说，你也不嫌麻烦，一个蚕豆还整出几样菜！说实话，麻烦是麻烦点，蚕豆剥壳再去皮，要花费不少时间。但一个坐以待币之人，每天除了散步溜弯，看看书，玩会手机，不琢磨吃的，还能干嘛？
我倒是想像原环球时报总编胡锡进那样，天天和“大裤衩”遥相呼应，时而歌功颂德，时而针砭时弊，时而指点江山……可现实是，人家让我妄议某某大政方针，让我染指置喙时政吗？
搓麻将、斗地主、惯蛋都不会，也不喜欢。虽然酷爱旅游，可总不能月月在外游玩闲逛吧。惟有在家里琢磨吃的，花费不多，又有利于安定团结，家中饭菜日日不同，换着花样吃，老婆也高兴，家和万事兴。
惟如此，于国于家于我，皆是最好的选择。下一道菜会是什么？还不知道。看吧，遇有什么食材，就做什么。就像乡下给人置办婚丧嫁娶游走的厨师，石斑鲍鱼，敢做；凉拌黄瓜西红柿也行，咱乡厨不挑！