今天第一次做这道菜。
第一步,把土豆削皮,切成块。
第二步,清理虾。人生第一次杀活虾,有点可怕,按照教程,先把头剪了——竟然还会蹦跶,再剪了虾腿,最后开膛破肚抽虾线。
清理干净后的虾,看着干净可爱多了。
第三步,锅里倒入油烧热,把虾下油锅。
最后的成品是肉蟹煲。虾和土豆只是配菜。
发布于 上海
