#一枚吃货的日常#我对吃的,没有任何免疫力
而且为了达到吃过中
最好吃那版
可以很有耐心的不断改良
比如这款最简单的砵仔糕
我儿子吃了十几家
他只认可第一家最好吃
有弹力,清甜,不粘口
我做了五次版本
在这个孜孜不倦的精神下
终于做出超出第一版本的砵仔糕
这就是吃货的执着
可能从小耳濡目染
我们家人以前为了做出一款好吃的鱼丸
听取客户意见
也是不断改良
这很像“湾仔码头”改良饺子厚皮变薄皮那一片段
做美食就是这样,要不断调整
不说客户百分百满意
但是10个人中有7个人认可
达到70%的回头率
其实就是成功了
昨天朋友搬家,学着XHS弄了个水果盒
剩下的花
就拿来简易包装下
送给旁边的女性朋友
总结,做美食的学问很深,但也要具备天赋
吃货是刻进基因里的#千粉杰青[超话]##财宝宝[超话]##美食[超话]#
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