丫丫黄芳 25-05-12 17:44
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分享几个常用的神仙调料 无广【一】

随着年龄的增长,越来越喜欢宅在厨房里
好像整个时间都慢下来了
于是开始准备起各种美味来

我家的调料相对很简单
✅在还没有更新小红书时,我就在用欣和家的禾然系列调味料
价格是比其他的高一些,但配料是真的干净
特别是他家的有机酱油,估计用了四五年了

✅紫林山西老陈醋+南食召家的蚝油和本真小磨香油,
是夏天频繁做凉拌菜的神仙搭配。(还有个上海的康乐醋也超喜欢的,下期推荐)
6年陈的6度山西老陈醋,爱吃醋的宝子估计都会知道。有时用来炝锅也是一绝
是小时候记忆中得家的味道,妈妈端上来的饺子,永远都会配上一叠紫林陈醋

✅上海宝鼎天鱼糟卤:江浙沪人的夏季餐桌上,常常出现的一道家常菜。万物皆可糟卤。喜欢他家陈皮口味的,比原味更加风味独特

✅李锦记的蒸鱼豉油:喜欢干净的饮食,红烧和油炸物做的很少。清蒸鱼虾就常常做,淋上蒸鱼豉油就超省事,味道鲜美。
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发布于 浙江