#奇妙生物圈# 这种生长在竹园里面的宝贝叫假蒌,在南方广东地区有假蒌比紫苏还要香的说法,但北方人大多数都没听说过。它的叶子长得像胡椒叶,因为它是胡椒科胡椒属的草本植物,是南方特有的香料之一。人们常常用假蒌叶包肉、包粽子、包饺子、炒田螺等菜肴,因为它能为菜肴增添鲜味和香气,让人回味无穷。有经验的人会把假蒌叶清洗干净,切成丝、条状,用竹或箕均匀铺开,放太阳下晒干保存。#植物科普# |#每天认识一种植物# http://t.cn/A6g2huT7
发布于 浙江
#奇妙生物圈# 这种生长在竹园里面的宝贝叫假蒌,在南方广东地区有假蒌比紫苏还要香的说法,但北方人大多数都没听说过。它的叶子长得像胡椒叶,因为它是胡椒科胡椒属的草本植物,是南方特有的香料之一。人们常常用假蒌叶包肉、包粽子、包饺子、炒田螺等菜肴,因为它能为菜肴增添鲜味和香气,让人回味无穷。有经验的人会把假蒌叶清洗干净,切成丝、条状,用竹或箕均匀铺开,放太阳下晒干保存。#植物科普# |#每天认识一种植物# http://t.cn/A6g2huT7