葱香手撕鸡腿
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       我家姐妹四个，自小都喜欢画画，我总是在想，可能父母是裁缝，基因里有着强大的美术细菌，所以我们四姐妹虽没有上过专业的培训班，画的东西虽不成体系，但还看的过去。

        大姐二姐三姐都喜欢画花儿，尤其是大姐，经常会画绣品的原图，画完以后再刺绣，色彩搭配的甚是好看。

        二姐是最早得到父母传承裁缝技艺的孩子，记得我还上小学的时候，二姐就已经在家里帮父母踩缝纫机做裤子了，那时的二姐，倔强好强，脸上没有什么笑容。现在想起来，如果换作是我，小小年纪就要跟着父母一起做活儿讨生活，看着店里人来人往各色各样的人儿，看着父母要卑微的对客人服务，也是不快乐的吧。

        不知为何，我对于三姐的记忆总像断了篇章一样，很少，且不真切。以至于现在三姐给我讲小时候的事情，我总有种恍惚感。她眉飞色舞的讲着我小时候笨笨憨憨的样子，我们一同经历的有趣的事情，我容量并不强大的脑仁里迅速出现一个搜索符号，但点击后却没有立即显示出来搜索的内容。

        三姐多才多艺这点毋庸置疑，声音条件很好，唱歌、朗诵信手拈来，记忆中的她喜欢唱戏，总是会把床单子裹身上，学着戏台子上的人走着小碎步，一举手一投足，颇有些专业演员的样子。

        再后来，我出来的早，和三姐很多年很多年都没有直接联系，都是从父母那里知道她的信息。上学了，工作了，恋爱了，结婚了，生娃了……听着她的一切都顺理成章，但我相信这中间她也吃了不少苦，因为我笃信：哪一个离开父母在外生活的孩子没有吃过苦呢！ 

       吃苦，四姐妹里一定是大姐二姐吃的最多。那时家里条件不好，咱平民老百姓也不认识什么权贵之人，自然就没有什么可以去求的朋友。别的我不太清楚，但就两人干过的长工、短工，都是我无法相像的苦。公园里维护花花草草的工人，大夏天的俩人都晒脱了皮；木材厂锯木头的工人，和老爷们一起搬木材，锯末呛的咳嗽到不行；餐馆里的服务员，擦桌子刷碗，一个人能干好几个人的活儿……我记不住她们干过的所有活儿，但我知道她们都吃了不少苦。 

       姐妹中我应该是吃苦最少的那个了，年纪很小就到了北京，在长城饭店实习就遇到了二狗爸爸。到目前为止，仅被动跳槽一次，阴差阳错的还跳对了，目前对自我现状甚是满意，我真的是属于那种安于现状且珍惜当下的人。 

       原本要说画画的事儿，随便一写就会跑偏，大家也都熟悉了我写小作文的风格，想到哪儿写到哪儿，没有啥文体，也没啥规矩，说好听点叫随性，说不好听点就是瞎写。 

       单位工会连续三年组织了员工书法、绘画、摄影、手工作品的活动，而我，正如你们想象的一样，活动的积极参加者。前年，那时候只迷恋粘土画，就只交了一组粘土画参加，其他赛道想都没敢想，结果粘土画得了个手工作品一等奖。去年，我就抱着试试看的心情，不仅交了手工作品，还交了摄影和绘画。万万没想到，绘画得了个二等奖，摄影得了个三等奖，当然，手工作品众望所归得了一等奖。  

     于是乎，今年我又意气风发了、蠢蠢欲动了，四个赛道全交了作品。书法、摄影纯属凑数，粘土画选择做了一组小哪吒，而绘画则是画了一组哪吒人物。两个赛道全部选择了哪吒的主题，就是想表达那种不服输的精神，和自己掌握命运的决心。

       我也想通过我的作品给身处逆境或正在经历困境的人一些信心，比如正在接受化疗且马上接受放疗的三姐。我相信这是三姐人生中必须经历的一次低谷期，但就因为这次低谷，一定会给她带来一些我们无法感同身受的感悟。我特别想用我的力量让她坚定信心，让她勇敢的去面对接下来的5周。三公主，加油啊！咱们肯定可以熬过去的！

        今天的手撕鸡腿，做法超级简单，但特别好吃，喜欢的朋友可以试试看！

      1.鸡腿可多可少，您家人要是多，可以再加一个鸡腿。

      2.放红枣是想让鸡腿里面有一丝甜味，不喜欢可以放葱段。

      3.想要更快速，可以把鸡腿用水煮20分钟，但我感觉蒸的更好吃。

      4.葱尽量用香葱，没有那就用大葱也行。蒜末不喜欢可以不放哈！

      5.汁子做好一定尝尝咸淡味儿，觉得不咸可以再加一点盐。喜欢辣的朋友可以在浇热油之前，放一些小米辣碎。