行走的向日葵6288 25-05-12 22:11

中山路45年古早味,藏着厦门人的舌尖记忆。在厦门中山路,藏着一家开了45年的闽南小吃店。门口就是古城西路公交站,一进门就被烟火气勾住——玻璃罩里码得整齐的食材丰富又诱人。下午三点半过了饭点,店里还依旧有食客,经典老味道就是招人喜欢。

✔ 经典烧肉粽
必点的镇店之宝!糯米裹着油润的三层五花肉,咬开瞬间油脂香混着香菇、板栗的鲜甜在舌尖,还有咸蛋黄。蘸上甜辣酱,咸甜交织百吃不腻,这个烧肉粽,果然是老厦门人的白月光~现在还有了鲍 鱼粽,又是另外一种鲜美。除了堂食,粽子还有礼盒装,送家人和朋友都倍有面儿。毕竟他们家的粽子口碑摆在那。

✔ 沙茶面
自选配料台眼花缭乱!鱿鱼、大虾、海蛎,脱骨肉等等,入味的沙茶汤底,选取自己喜欢的料,敲入味。

✔ 燕皮扁食汤
手工捶打的燕皮轻薄如纸,包着鲜猪肉馅在汤里浮沉,吃起来口感很好。

鱼丸汤,大个鱼丸里面还有馅料,用料实在,清淡可口。

玻璃隔离板里的蒸汽模糊了岁月感。 坐在花砖桌前吃一份古早味的小吃,而是刻进厦门人DNA里的情怀坐标。路过中山路,记得带份烧肉粽回家,毕竟好味道要全家共享。#厦门[超话]##厦门美食##厦门同城##厦门吃喝玩乐# http://t.cn/A62lM6yI

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