【#营养师建议吃小龙虾一次别超10只#】#小龙虾价格暴降近50%# 小龙虾并不是垃圾食品,相反小龙虾中蛋白质较为丰富,蛋白质含量高于多数淡水和海水鱼类,脂肪含量低,还含有比较充足的镁、铁、锌等矿物质,另外,它还是一种良好的胆碱来源,胆碱对大脑发育、肝脏功能、细胞膜结构和神经信号传递等发挥重要作用。
但是,不建议太过频繁地食用小龙虾,即便是清蒸或白灼的小龙虾,每次食用最好不要超过1斤。也就是说,中等个头4-6钱(15~30克)的小龙虾15~25只左右。要是经过油炸的麻辣、十三香或是蒜蓉小龙虾,更要“悠着点”,每次最多不超过10只。
此外,尿酸高、痛风人群,对小龙虾过敏的人群,老人、小孩、孕妇和体弱者,都应该尽量少吃或者不吃。若是吃了小龙虾后出现肌无力或肌肉酸痛等症状,则应及时就医。(健康时报)
