【新书首发！解锁99种贝果🥯配方！】
终于有一本由中国大陆原创的简体中文贝果专门书了！之前翻引进的贝果书，总会发现有的口味复刻不了，因为食材买不到。认识了小鹅老师，看过她这本新书，简直是发现宝藏

✅ 根据国内消费者喜好，教了3种口感贝果：扎实、Q弹、松软，口感的改变只需要一种面粉就能实现，制作过程都有详细图文展示。

✅ 在家也能复刻33种爆款口味，例如核桃贝果、红枣贝果、川香腊肠贝果、菠菜芝士贝果等，都很贴合“中国胃”，在花式的同时也提供三种基础口感的制作配方，也就是说，跟着这本书可以做出99种贝果哦！

✅ 小鹅老师非常喜欢通过实验来探索贝果的制作，所以书中总结的关于贝果的疑问，大部分都是通过实验验证的。小鹅也把在课堂上学员们经常提出的问题事无巨细地归纳整理，这样我们制作贝果时就可以少走弯路啦~

✅ 贝果制作好怎么更好吃？冷冻后复热+抹酱制作+贝果三明治，去攻略！

这本书无论是新手还是进阶都适合，喜欢贝果的小伙伴冲呀~