【老长沙呷茶要配“换茶子”，你晓得啵？】“快去泡杯茶，把屋里换茶子端出来！” 长沙老口子曾记否，童年时家里来了客，有种奉茶待客之道叫“换茶子”？　　
湖南方言里，“换茶子”意为跟茶交换着吃的点心零嘴。这种和欧美人喝下午茶神似的湖湘茶点民俗文化，早已渐行渐远。95后长沙妹子李慧欣从互联网大厂离职返乡创业，重新“拾”回“换茶子”，将紫苏梅子姜、酸枣粑粑这些地道长沙味零嘴，以精致茶果子的方式呈现，在开福潮宗街区百年古树下的小院开了家体验店。http://t.cn/A6gyBnAl