📜材料📜
树莓250g（125g果酱用，125g装饰用）
奶油250g（180g巴斯克蛋糕体用，70g抹面用）
奶油奶酪240g｜玉米淀粉10g
鸡蛋3个｜砂糖40g
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🍒做法🍒
1⃣️125g树莓➕50g白糖放入不粘锅中，捣碎熬成树莓酱
2⃣️奶酪➕砂糖40g搅拌顺滑，➕鸡蛋搅拌，➕180g奶油➕玉淀搅拌
3⃣️过筛两次🍧➕树莓酱三勺搅拌➕🍓草莓粉搅拌
4⃣️倒入模具，🔥210度30min，🧊冷藏一夜
5⃣️70g奶油➕5g砂糖打发抹面，用🎀树莓装饰即可
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喜欢一切🍇莓果味的🍰cake~
发布于 黑龙江