盛夏滋补新解：板栗黄芪乌鸡汤，温养不燥正当时

《黄帝内经》主张“夏三月，此谓蕃秀”，夏日阳气外发，人体易现外热内寒、脾胃虚弱之象。不少人认为夏季宜清补，但适时温补亦能调和阴阳。这道板栗黄芪乌鸡汤打破常规认知，以温而不燥的滋补之效，成为夏日养生的匠心之选。

顺应天时的精妙配伍

• 黄芪补气升阳，固表实卫：契合《内经》“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”的理论。夏季人体腠理开泄，黄芪可固护肌表阳气，抵御暑湿之邪入侵，同时升发脾胃清气，改善因贪凉饮冷导致的倦怠乏力。

• 板栗益肾健脾，滋养后天：其味甘性温，入脾、胃、肾经，素有“肾之果”之称。《黄帝内经》强调“肾为先天之本”，板栗既能补肾强筋，又可健运脾胃，为气血生化提供充足动力，弥补夏日消耗的元气。

• 乌鸡养血滋阴，调和诸药：作为血肉有情之品，乌鸡甘平入肝、肾经，滋养五脏阴血。与黄芪、板栗搭配，实现“阳中求阴，阴中求阳”，避免温燥之性伤阴，使汤品兼具温补与润养之功。

此汤看似厚重，实则遵循“用热远热，用寒远寒”的原则，巧妙化解夏季体内虚寒与外显燥热的矛盾。在空调房冷气萦绕、冷饮常伴的现代生活中，一碗板栗黄芪乌鸡汤，既能滋补脏腑、提升正气，又可调和阴阳，让身心在盛夏时节亦能感受温暖而舒适的滋养。#全民营养提升计划##中医式生活# http://t.cn/A6g4GlqW