谁还记得小时候妈妈做馒头用的老面酵？用老面酵发的大馒头确实香啊，但是现在谁有耐心养一年酵母。
不仅有还有养三年的，#女生晒出养了三年的酵母​#】真是大厉害😄

有没有打算试试看的:
[小小的我]酵母养护三步骤

1. 喂养基础：每周用面粉+水（比例1:1）投喂，搅拌均匀后盖保鲜膜（留透气孔），室温放置2小时后冷藏。

2. 观察状态：健康酵母会膨胀冒泡，有淡淡酸香味；若发灰发臭，及时丢弃重新养。

3. 进阶技巧：偶尔喂点苹果汁/蜂蜜，激发活性；夏天可减少喂养频率，冬天适当保温。#财宝宝[超话]##生活手记#