儋州，儋礼黄皮。一家装修不错的儋州特色菜馆，同时兼具有儋州特产展销厅的功能。儋州大成镇南吉村是远近闻名的黄皮村，村里有百年黄皮古树一两百棵，南吉黄皮以个大饱满、味甜籽小为特点，是当地的名优特产品。这家饭店以儋州黄皮为主打食材，首推黄皮鸡为招牌菜。所谓黄皮鸡，指的是用层层黄皮树叶包裹住整鸡后入锅蒸煮，黄皮叶不仅赋予了鸡肉金黄诱人的色泽，也使鸡肉带上了浓郁的黄皮果香，成为近年来儋州推出的又一道特色菜肴。图11是凉拌仙人掌，第一次品尝，清新爽口，别具风味。 http://t.cn/A6agRIQJ
发布于 海南