江_九岩
25-05-14 23:48

这两天斗胆拆了爹一瓶红的做奶洗()昨天沉淀了一晚上醒来还是大半杯都浊,以为不成功呢,再一查哦原来要滤纸啊,但家里没滤纸怎么办呢,于是我就很机智地把挂耳里面的咖啡粉倒了出来然后借其外皮一用!
最后成品(p1)还不错,虽然有股咖啡味(烟灰水味)。为了增加风味特地用了含果酱的酸奶洗,还加了碎樱桃和柠檬汁,结果一尝只是:栓栓的。。。所以事实证明如果用干红做还是要加点糖!
为了搭配还特意冷泡两种茶,感觉比酒本身要成功,p2茉莉绿茶搭葡萄乌龙,p3桂花红茶搭蜜桃乌龙,不得已泡了两天,感觉后者比前者好喝,香气更搭,也可能是因为绿茶泡太久苦味变大了😢
存起来明天接着喝

发布于 河北