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分享日常几种常见的芒果切割技巧:
十字花刀法
1. 将芒果洗净,用刀贴着芒果核将芒果切成左右两片果肉。
2. 在果肉上用刀横竖划几刀,切成十字花刀,注意不要切破果皮。
3. 用手将芒果皮轻轻向上翻,使果肉呈花球状即可。
切片法
1. 把芒果竖着放在案板上,从芒果的顶部到底部,沿着果核将芒果切成两片。
2. 再将这两片果肉分别切成薄片,可直接食用或用于制作沙拉、甜品等。
切块法
1. 先将芒果按上述方法切成两片果肉,去除果核。
2. 把果肉切成大小均匀的方块,方便食用或进一步加工。 http://t.cn/Ryhojbb http://t.cn/A6gqc8ES
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