戴光强：Omega-3保护端粒长度！抗衰老新视角
💢 最新一项动物实验研究显示：Omega-3脂肪酸可以通过多种机制保护和激发端粒酶活性，从而保护端粒的长度，进而延缓细胞衰老和相关疾病的发展→有助于健康长寿。
🔺 细胞染色体末端结构称之为端粒。端粒的长度随着年龄增长而缩短，缩短到一定程度会启动衰老死亡程序。不仅如此，端粒的缩短与心脑血管病、癌症、糖尿病发病风险增高及大脑功能下降相关。所以，如能将端粒的缩短减缓，就是切切实实的抗衰老，就有益于健康长寿。
🔺 端粒酶，是体内唯一能保护端粒长度的活性酶，能激活或保护端粒酶的活性就能保护好端粒的長度。
🔺 研究表明Omega-3脂肪酸通过抗氧化、抗炎、调节基因表达等作用，保护和增强端粒酶的活性，从而保护端粒的长度。这突破性研究成果对人类抗衰研究又多了一个新视角！
💢 说说Omega-3脂肪酸
🔺 什么是Omega-3脂肪酸？
① 脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
② 不饱和脂肪酸（主要是植物性液体油）又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
③ 多不饱和脂肪酸又由Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸组成。
🔺 Omega-3脂肪酸主要成分为：
① ALA
② DHA（二十二碳六烯酸）
③ EPA（二十碳五烯酸）
其中Omega-3脂肪酸的抗氧化、抗炎、抗血栓等作用主要是由其中的DHA和EPA起作用。
🔺 Omega-3脂肪酸的食物来源
① 鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼中富有，淡水鱼中鲈鱼等也富含Omega-3脂肪酸。还希望注意这一知识点：即鱼中Omega-3脂肪酸直接含有DHA和EPA。
② 植物来源：亚麻籽、奇亚籽含有丰富的Omega-3脂肪酸。但其中主要含有ALA，在体内有一部分ALA可经转化为DHA和EPA。
③ 某些海藻也含有Omega-3脂肪酸并含有DHA。
④ 鸡蛋黄中也含有少量Omega-3脂肪酸，其中成份也有DHA和EPA。
⑤ 鱼油产品中含有丰富的Omega-3脂肪酸，其中有丰富的DHA和EPA，可服用。但一定要正规品牌的、有品质保证的深海鱼油产品。
💢 Omega-3脂肪酸以往的一些研究告诉我们：
🔺 有助于心脑血管疾病风险的下降，用于心脑血管疾病的防治。
🔺 有助于有些癌症风险的下降。
🔺 有助于2型糖尿病风险的下降。
🔺 有助于老年痴呆风险的下降。
🔺 有助于抗感染。
……
💢 今天，应该怎样吃油？
🔺 这是一个大问题！
🔺 现代研究认为，人体摄入的植物油中多不饱和脂肪酸中的Omega-3脂肪酸与Omega-6脂肪酸的比例应该为1：4~6时，对人体健康有益；大于1：6不利健康。而我们现在植物油中这个比例很不合理。
🔺 怎么解决？强叔将在后面的文章中专题讲《今天我们应该怎样科学用油》与朋友亲们分享，请关注！这很重要哦
♨️ 结束语：
Omega-3脂肪酸，从一个新角度参与人类健康长寿，欢迎它吧！