黄嘴白鹭，拉丁学名Egretta eulophotes ，是鹈形目鹭科白鹭属的中型涉禽，也是全球性受威胁鸟类。

它体长45 - 57厘米，体重290 - 420克，雌雄羽色皆白。非繁殖期无羽冠，喙黑褐，下喙基部黄，眼先裸露部淡蓝绿 。繁殖期成鸟颈后饰羽为长密丝状羽冠，最长超10厘米，前颈饰羽细长，肩羽伸至尾部 ；虹膜黄白，喙黄，求偶时喙呈橘红或橘黄色，繁殖后期有的喙具黑色块斑；眼先至嘴基裸露部淡蓝，求偶期为蓝色；腿和跗基部黑，趾黄或黄绿，跗余部及爪淡红黄 。

其常与池鹭混群营巢，繁殖时偏好灌木筑巢，尤其高灌丛，多在无人岛屿。主要在海湾、沿海河口浅水区等地觅食 ，食物以鱼为主，也吃虾、青蛙 。它是候鸟，会集合成群迁移 。

黄嘴白鹭主要繁殖于朝鲜、俄罗斯远东、韩国和中国，非繁殖地包括新加坡、菲律宾等地 。由于栖息地破坏、羽毛贸易、人为捡蛋等因素，其数量减少 ，被《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》列为易危（VU）物种 ，在中国是国家一级重点保护野生动物。

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