鼠曲草，别名黄花曲草、清明菜、田艾、佛耳草等。

形态特征

- 茎：直立或基部发出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部径约3毫米，上部不分枝，有沟纹，被白色厚棉毛。 

- 叶：无柄，匙状倒披针形或倒卵状匙形，长5-7厘米，宽11-14毫米，两面被白色棉毛，顶端圆，具刺尖头。

- 花：头状花序较多或较少数，径2-3毫米，近无柄，在枝顶密集成伞房花序，花黄色至淡黄色。

主要价值

- 食用价值：每年清明节前后，民间广泛利用其嫩尖叶加工食物，如浙江丽水、台州等地用其制作清明团子，湖北大别山罗田及英山一带制作软萩粑。

- 药用价值：味甘、微酸，性平，归肺经，有化痰止咳、祛风除湿的功效，主治咳喘痰多、风湿痹痛、泄泻等病症。

- 经济价值：是良好的植物性染料，全草还可以提取芳香油，也可作为食品添加剂，如甜味剂、抗氧化剂、食用色素等。#奇妙生物圈##植物科普# http://t.cn/A6gcldlw