21世纪经济报道
25-05-16 07:17 微博认证:21世纪经济报道官方微博

#这些水果放冰箱反而坏得更快#【#榴莲最好不要放冰箱#[并不简单]】天气炎热,为了让食物安全过夏,很多人将它们“请”进了冰箱。但你知道吗,有几种食物其实不适合放入冰箱。

科信食品与健康信息交流中心副研究馆员阮光锋表示,巧克力放入冰箱会因脂肪析出而长白霜,蜂蜜放入冰箱容易产生结晶,影响口感。而香蕉、榴莲、芒果、牛油果等热带水果对低温较敏感,放入冰箱冷藏容易出现冻伤,轻者表皮发黑变褐、长出麻点,严重的甚至会内部软烂。 http://t.cn/A6pZzvLN @央视网快看