【三个豆子一起煮,湿气没了,脾胃好了,一觉睡到大天亮!春天必喝!】
一、这三豆到底是啥?凭啥这么厉害?
1.赤小豆——湿气的“死对头”
赤小豆可不是普通的红豆,它性子偏凉,能利水消肿,专门对付身体里黏糊糊的湿气。《神农本草经》里就说它“主下水,排痈肿脓血”,现代营养学也发现它富含钾元素,能帮身体把多余的水分排出去。
2.白扁豆——脾胃的“老好人”
白扁豆是健脾界的“和事佬”,性子温和,不寒不燥,《本草纲目》夸它“和中下气”,能化解脾胃的湿浊。
现代人吃饭不规律,冷饮油腻不停嘴,脾胃早就累得够呛,白扁豆就是来帮忙“打扫战场”的。
3.黑豆——肾气的“充电宝”
黑豆色黑入肾,是滋阴补肾的“扛把子”。《延年秘录》里说它“填骨髓,长气力”,富含花青素和蛋白质,既能养肾,又能安神。晚上睡不好、容易惊醒的人,黑豆就是你的“助眠小帮手”。
二、三豆汤为啥春天喝最妙?
春天阳气升发,但湿气也跟着“冒头”,人容易困倦、浮肿、没胃口。这三豆凑一块儿,简直就是“黄金搭档”:
赤小豆负责把湿气“赶出去”,
白扁豆负责让脾胃“动起来”,
黑豆负责给身体“藏能量”。
喝上一碗,湿气少了,脾胃运化好了,肾气足了,睡眠自然踏实,连皮肤都能跟着透亮起来!
三、三豆汤怎么做?细节决定功效!
1.选材要准
赤小豆选细长形的,别买成圆滚滚的红豆;
白扁豆最好用炒过的(药房有售),健脾效果更强;
黑豆要绿芯的,皮黑肉青才是正宗货。
2.做法要细
三种豆各抓一把(约50克),提前泡2小时,不然煮不烂;
加清水1.5升,大火煮开后转小火慢炖1小时,直到豆子开花;
喜欢甜味的可以加两片陈皮或一小块冰糖,但别放白糖(容易生湿)。
3.喝法要对
一周喝3次,连续喝两周,湿气重的可以搭配薏米;
最好白天喝,晚上喝可能会起夜;
消化差的人只喝汤,豆子少吃。
四、这些人喝了效果翻倍!
·整天喊“累”却睡不沉的打工人;
·一吃饭就胀气的“玻璃胃”;
·早起脸肿、小腿一按一个坑的“水肿星人”;
·换季容易过敏、长湿疹的“敏感体质”。#祛湿[超话]#
