📍熊本
鮨正六
来熊本吃板前寿司啦,寿司店里市区有些距离,街上也没什么人,走进店里一看热热闹闹的食客坐在里面聊天,感觉来对了地方[太开心]
寿司师傅是两位看上去是父子,老爷爷看上去有七八十岁了,店里的客人看上去也都是熟客,这家店的寿司大部分使用了本地食材,都很新鲜好吃!一共吃了14贯,最喜欢的是熊本产的海胆,煮的咸甜口软嫩的鳗鱼,各种金枪鱼,还有黑胡椒风味的大虾!最后的最后,还有炸蒜片金枪鱼手卷!没想到这俩搭配起来那么和谐,金枪鱼肥糯的口感搭配脆脆的炸蒜片解腻,真的无敌了[awsl]
期间隔壁长得像姜虎东的大哥超级热情跟我们聊天,还请我们喝了熊本本地的清酒,我不爱喝清酒的人觉得这杯真的相当可以!不辣,不齁甜,酒精口感也很柔和,但非常清甜,很适合搭配寿司[干饭人]更有趣的是后来得知姜虎东大哥是拉面店的老板,在熊本开了十几家拉面店了,店名叫支那そば北熊,还收到了名片!查了一下市中心有一家,答应了他明天就去吃!哈哈哈很惊喜值得纪念的一餐[兔子]感受到日本人热情的一面
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