盐葱牛排饭 | 白切鸡酱料+牛排=王炸组合！||盐葱牛排饭：

1.盐葱酱：
姜蓉、蒜末、葱花、黑胡椒粉混合，淋上滚烫香油或花生油；盐、少许鸡汁或鸡精调味。

2. 牛排解冻后，厨房纸吸干表面水分，撒上盐、黑胡椒碎，大火煎至自己喜欢的熟度；（2.5cm牛排每面大火1分钟，取出醒肉2分钟，再回锅各煎30秒，再取出醒肉2分钟即可！）

3.牛排切块，配上白米饭和自己喜欢的配菜，完成！（溏心蛋：沸水放入常温的可生食鸡蛋，中小火煮6分30秒，取出泡凉水10分钟） http://t.cn/A6gIjU80