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#每日一善# 🍈#阳光信用# 🍈#森林驿站#
今日菜单：
双层汉堡肉盖饭🍔
📝食材：牛肉糜250克，洋葱半个，鸡蛋一个、面包糠20克、牛奶40克、黑胡椒适量#美食分享#
做法：
1️⃣洋葱炒香
2️⃣牛肉糜➕洋葱➕鸡蛋➕牛奶➕面包糠➕黑胡椒，放入碗中，用筷子顺着一个方向搅拌
3️⃣取一圆形肉饼左右手摔打
4️⃣锅热倒入适量橄榄油，放一肉饼煎一分钟翻面煎一分钟，倒入小半碗热水，两勺生抽，一勺老抽，一勺番茄酱焖制肉饼熟，收汁关火放上一片芝士🧀片
5️⃣碗中盛入米饭，放上肉饼，打入一颗无菌蛋黄
💛汉堡肉盖饭也太好吃啦！饭张力拉满，快去吃
发布于 福建