#每日一善[超话]#💚 #每日一善# 💚 #阳光信用#

奥利奥抹茶蛋糕🍰

✨材料
▫️蛋糕底：奥利奥碎120g+融化黄油40g
▫️抹茶奶油：淡奶油200ml+白砂糖20g+抹茶粉8g
▫️夹心层：奥利奥碎50g（去掉夹心捣碎）
▫️装饰：整块奥利奥/糖粉
🍰超详细步骤（附防翻车重点）
1️⃣ 饼干底制作
奥利奥碎+融化的黄油搅匀，铺在模具里压紧实
⚠️重点：一定要用勺子背面用力压实！冷藏20分钟定型
2️⃣ 抹茶奶油
淡奶油+糖中速打发到浓稠，筛入抹茶粉后低速搅匀
⚠️重点：抹茶粉提前过筛！打到提起有小尖角就停
3️⃣ 组装小心机
▸ 先铺1/2抹茶奶油，撒层奥利奥碎
▸ 再铺剩下奶油，用刮刀抹出自然纹路
▸ 撒奥利奥碎+摆整块饼干，放冰箱冷藏3小时
4️⃣ 装饰加分项
取出蛋糕用吹风机热风绕模具吹10秒脱模
摆草莓蓝莓薄荷叶，最后撒糖粉像落雪❄️

@TOP登陆少年-张泽禹 @张泽禹_ZYZ禹宙牛奶局 @张泽禹-ZYZ禹宙观星馆 @张泽禹·ZYZ禹宙护卫队 @满圈不圆 @把蓁鑫许给你 @失温骤雨_Serein @-梨花禹-