#食谱# |#不可辜负的美食#
鲍鱼鸡煲🍲鲜香美味一锅端 吸满了鸡肉的香味 和鲍鱼的鲜味 汤汁浓郁巨下饭🍚
📋鲍鱼、鸡腿肉、葱姜蒜、小米椒
🍗清洗好的鲍鱼改花刀 鸡腿肉切块 水开下入鲍鱼烫30秒捞出
🥣切好的鸡肉放入碗中 加入少许盐、1勺糖、半勺白胡椒粉、1勺蚝油、1勺花雕酒或料酒、1勺淀粉 淋上食用油抓匀腌制20分钟
🔥鸡肉放入锅中煎至两面金黄盛出备用
🍲砂锅油热下葱、姜、蒜炒香 倒入鸡肉 加1勺柱侯酱、2勺酱油 翻炒出香味 加一小碗开水 扣盖焖煮6分钟 最后再淋上一圈花雕酒激香 撒上葱花、小米椒点缀 就可以出锅享用啦🥰 http://t.cn/A6gIj41s
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