【今年以来销量300多万个!#杭州明星美食火遍省内外#】在杭州富阳,酒酿馒头是“明星美食”。新桐乡几乎家家户户都会做酒酿馒头,何军锋家更是将这份手艺传承了60年。1965年,何军锋的奶奶在新桐庙坞口村自家10平方米的宅屋里,用一双手、一坛酒酿,点燃了“新桐酒酿馒头”的星火。2006年,“新桐”商标注册,2009年正式获批。2015年,何永平与长子何军锋迁址新桐乡新中村,成立杭州新桐食品有限公司。标准化生产与古法工艺碰撞,让酒酿馒头走出杭州,香飘上海、江苏。今年1月至今,公司的酒酿馒头销售量达300多万个,销售额超500万元。(资料/@富阳发布)
