【这些水果「破壁」吃,竟然对血糖更有益!】我国居民膳食指南建议大家每天吃 200-350g 新鲜水果,果汁不能代替新鲜水果。我也一直跟大家说,能正常饮食的人多吃新鲜水果,少喝包括果汁在内的含糖饮料。不少读者留言说,家里的破壁机从此只作豆浆机使用了……其实,破壁机在处理某些水果方面真有“上大分”的效果。#健闻登顶计划##全民营养提升计划#
🍹精华总结🍹
🫐有“籽”水果用破壁机制作水果冰沙、水果奶昔,血糖指数和血糖反应比吃完整水果更低。如树莓、黑莓、蓝莓、百香果、猕猴桃、火龙果等。
🍌有浆果,就不要加香蕉了,否则营养会打折扣。
🍹怎么做水果冰沙/奶昔能保留更多营养,看图4。
发布于 北京
