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溪水石斑鱼，学名光唇鱼，外形特征体型：身体细长，侧扁，体长一般在10-15厘米左右，体重通常不超过2两。
体色：外表呈灰色，带有明显的黑色花斑，身体两边的斑纹较为对称，如同斑马的条纹。
头部：头圆吻短，嘴巴两边各长有一根短短的胡须。
鳍部：尾鳍深叉，各鳍完整且形态优美。
生活习性栖息环境：主要分布在南方山区的山涧小溪、清澈的河流以及深水潭中，喜欢栖息在水质清澈、石砾底质的环境。
食性：属于杂食性鱼类，主要以溪流中的藻类、苔藓、石虫、小型水生动物和微生物等为食。
活动规律：喜群居，常三五成群集体活动，白天多在水表层或石头缝隙间活动觅食，冬季则进入深水区越冬。
营养价值与食用风险
营养价值：肉质细嫩鲜美，蛋白质含量高，氨基酸种类丰富，多达17种，还含有多种矿物质，具有较高的营养价值。
食用风险：鱼卵含有雪卡毒素，这种毒素不易被胃酸破坏，也不被高温分解，人误食后会引起中毒，出现呕吐、腹泻等症状，严重时可能危及生命。
垂钓与养殖
垂钓：垂钓溪石斑鱼最好的季节是每年的3至11月份，鱼竿可选择2.7-4.5米长，主线1.0号，子线0.8号，鱼钩采用丸世号或袖钩，钓饵可选择石虫、小的红色蚯蚓或面包虫等。
养殖：养殖池塘大小一般50-100平方米，水深1米左右，池中最好放些砾石，以便石斑鱼隐蔽，可投喂蛋白质含量高的对虾饵料或鲤鱼饵料，要注意保持水质清澈，以流水养殖为主。 http://t.cn/A6gJqlzb