是简单易做适合小朋友吃的【鲍鱼鸡翅虾煲】呀！

1、鸡翅洗净后切花刀，或剪开两半，加适量生抽、玉米淀粉抓拌均匀，腌制一小时以上；
2、黑虎虾去虾线，剪掉虾须虾脚，虾背开一刀好入味，鲍鱼洗净改个花刀备用；
3、平底锅热油，油热后把鸡翅煎至两面金黄，盛出备用；
4、先调个料汁，家里刚好有蒜蓉腌肉酱（本身带点咸，没有的话用蒜蓉+生抽代替）、少许薄盐生抽、白糖和温水搅拌均匀备用
5、砂锅中倒少许油，爆香蒜粒和洋葱，铺上金针菇，铺上煎好的鸡翅，再铺上处理好的虾跟鲍鱼，淋上半碗调好的酱汁，中火焖煮八分钟即可（这个时间鲍鱼刚刚好，很嫩，但虾有点老了，建议如果是容易熟的像基围虾之类的，可以晚两三分钟再放）。#家常菜##日常分享#