伊川:专项整治!
端午节将至,粽子迎来销售旺季。为防范食品安全风险,保障群众“舌尖上的安全”,县市场监管局多举措开展粽子产品风险防控专项整治。
县市场监管局召开专项工作会议,要求食品经营单位重视风险防控,并解读防控重点。生产环节聚焦原辅料采购、粽叶质量、生产质控及出厂检验;流通环节紧盯“三证”查验、“先进先出”原则落实,防止临期产品流入市场。
专项整治覆盖生产、流通全链条。生产端,执法人员深入生产企业,查看原辅料采购台账与供应商资质,车间环境、设备消毒、工艺流程及出厂检验等情况;流通端,以商超、小经营店为重点,杜绝“三无”“山寨”产品,规范标签标识,整治虚假标注行为。
此次行动共出动执法人员105人次,检查粽子生产经营单位50余家,同步开展执法抽检。下一步,县市场监管局将持续推进节前集中整治,打击侵害消费者权益行为,筑牢食品安全防线,营造安全放心的节日消费环境。
