为什么西湖醋鱼从名菜变成了难吃的代名词？
这个角度很合理。

现代人的生活比古代人好太多。
论饮食，古代帝王吃的也没现代人好，很多从前因为“稀罕”被备受推崇的东西，现代人已经不当回事可。 ​