恭喜越稽地道绍兴菜馆旗舰店开业！！！
一家用流淌在江南水乡的味觉记忆，重新定义江南餐桌的精致绍兴菜馆。

在餐饮老板们热衷刮发酵风的当下
越稽的菜一直稳如泰山
把酱.糟.霉.臭.腌.醉这六个字绍兴菜精髓发挥到极致

在越稽吃饭很轻松，吃点经典绍兴菜和现代烹饪技艺的融合菜，喝点绍兴黄酒，真的是很惬意。是一家我愿意带朋友一起来吃饭的首选菜馆。

以前对绍兴菜的印象一直是好吃，但是土而且绍兴当地菜馆环境不大行，光一个绍兴菜的“臭味”特色，就吓退了很多食客。越稽的出现，精致了绍兴菜系和店铺环境，专心研究降低了绍兴“臭”菜的味道，精准控制在店堂里闻着不臭，菜端上桌入口又能吃到“臭”，光是这点就很值得夸赞！毕竟让人能在赏心悦目干净亮堂的店堂里，吃一顿舒服饭这个感觉太重要了[耶]

如今越稽不仅局限于是个菜馆，已经做成了一个绍兴菜品牌，今年的米其林发布，越稽又一次荣登必比登推荐。把绍兴菜作为这座城市和世界的纽带！
两年，三城，八店！祝越稽越来越好[干杯]

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