newyang
25-05-18 22:12

保山昌宁县有着4万亩20余万株的古树茶,距今有1600多年栽培史,只是普洱茶论发源是自北向南演化,核心产区主要在南部,而从西双版纳到漭水差不多要10小时车程,鲜有茶人踏足。

黄家寨是滇西最知名的茶山,茶王树根深叶茂,芽头嚼起来鲜爽,余味悠长。来到初制所试茶,本地茶喝起来感觉与勐库类似,香甜适口,但特色不足。不过主人家有2批分别在勐海和永德发酵的熟茶,让我这个熟茶脑袋惊喜不已。

虽然发酵场地和年份不一样,喝起来都有明显的柔厚顺滑感,似乎有较好的适制性,买了些样板回来研究,如果多次比对其他产区有优势考虑试发一堆。 http://t.cn/EqgctLP

发布于 云南