🛒材料
1️⃣巴斯克部分：
鸡蛋2个、奶油奶酪200g、细砂糖30g、淡奶油120g、玉米淀粉5g
2️⃣巧克力熔岩：
蛋黄1个、白砂糖15g、淡奶油150g、黑巧克力100g
👩🏻🍳步骤
1️⃣奶油奶酪室温融化至顺滑或隔水融化
2️⃣加入细纱糖🍬，翻拌均匀
3️⃣分2次加入蛋液搅拌均匀
4️⃣再加入淡奶油和玉米淀粉过筛装入模具
5️⃣烤箱220度20分钟后出炉晾凉
6️⃣巧克力熔岩的所有材料放进不粘锅小火搅拌均匀后淋在晾凉后的巴斯克上面
7️⃣放冰箱冷藏一夜，吃的时候撒上可可粉即可
发布于 黑龙江