鸭儿芹,又名鸭脚板、鸭脚芹、深裂鸭儿芹等,为伞形科鸭儿芹属多年生草本植物。
形态特征
- 茎:植株高30-100厘米,茎直立,光滑,具分枝,表面有时略带淡紫色。
- 叶:叶片轮廓呈三角形至广卵形,长2-14厘米,宽3-17厘米,通常具3个小叶,中间小叶片呈菱状倒卵形或心形,两侧小叶片呈斜倒卵形至长卵形,边缘具不规则的尖锐重锯齿。
- 花:复伞形花序呈圆锥状,白色花瓣,呈倒卵形,顶端具内折的小舌片。
- 果实:分生果呈线状长圆形,长4-6毫米,宽2-2.5毫米,合生面略微收缩。
主要价值
- 食用价值:嫩茎叶可凉拌、素炒,也可与猪肉、牛肉同炒,还可做粥、汤、羹、咸菜等,富含蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素及矿物质等。
- 药用价值:味辛、苦,性平,具有祛风止咳、利湿解毒、化瘀止痛的功效,可用于治疗感冒咳嗽、肺痈、淋痛、疝气、月经不调等症状。
- 生态价值:可用于治理富营养化水体,还能作为园林植物装饰大块草坪、人工湖畔等。#奇妙生物圈##植物科普# http://t.cn/A6gX4QQV
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