#国际消费中心城市示范区建设#【“簋街不夜节”来袭！热辣“锅气”点亮夜京城~】5月16日，簋街288广场流光溢彩，以“锅气食力派·点亮夜京城”为主题的第七届“簋街不夜节”盛大启幕。北京市商务局副局长姚珂，北京市工商联党组成员、副主席张晨霖，北京烹饪协会会长云程，东城区委副书记、区长陈献森，区委常委、统战部部长薛国强，副区长王智勇等出席活动。
“锅气是火与铁的情书，更是人与城的烟火约定。”启动仪式现场首发《让锅气翻腾》之“簋街十二味”美食主题短片。
活动现场，簋街商家代表共同发起《坚守现制本味 传承餐饮锅气》行业倡议，郑重承诺拒绝“千篇一律的预制菜复热”，回归“一菜一炒”的现制初心。“锅气守护工匠”“烟火气推荐官”授牌仪式先后举行，构建起“匠人守艺+达人传味”的立体化传播矩阵。
据介绍，第七届“簋街不夜节”由北京市商务局指导，东城区商务局、东城区文化和旅游局、北新桥街道主办，簋街管委会、北京烹饪协会、簋街商会、抖音生活服务联合承办，燕京啤酒集团战略支持。作为京城首个以“锅气”为核心IP的夜间消费集聚区，活动将持续至9月底，期间还将推出直播探店、深夜食堂、消费满减等系列活动，构建“全时段、多维度、沉浸式”的消费生态。#文化消费看东城# http://t.cn/A6gaRUVS