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三道鳞一般指镜鲤，是欧洲鲤鱼的变种，基本信息学名：Cyprinus carpio var. specularis
别称：三花鲤鱼、德国鲤鱼、铁背鱼
产地：原产于欧洲，中国从西德引进，经黑龙江水产研究所系统选育，已选育出适于中国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。
形态特征体型：体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大。
鳞片：体表鳞片较大，沿边缘排列，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。
体色：随栖息环境不同而有所变异，通常背部棕褐色，体侧和腹部浅黄色。
生活习性
栖息环境：属底栖鱼类，多栖息于水域中下层，喜独居，常单独或成小群生活在水田、池塘、溪流、江河、湖库等水体底层，冬季在干流或深潭越冬，最适水温21-27℃。
食性：杂食性，植物性食物有根、茎、叶、嫩芽、果实等，动物性食物有虾类、螺类、蚌类、水生昆虫等，觅食时会拱食腐殖质中的虫卵、种子等。
繁殖方式：卵生鱼类，一般3龄性成熟，最早1龄可达性成熟，繁殖期4-6月，雌鱼在水草丰茂水域产卵，一次可产10-80万粒卵，卵沉性，体外受精，粘水草上孵化。
营养价值蛋白质：含量高且质量佳，人体消化吸收率可达96%，能供给人体必需的氨基酸。
不饱和脂肪酸：脂肪多为不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病。
其他营养：钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度；视网膜含大量维生素A，有明目效果。 http://t.cn/A6gKviz7