外酥里嫩素炸萝卜丸子
🧺准备食材:青萝卜 胡萝卜🥕 香葱 鸡蛋 馒头 淀粉 面粉 花椒粉 白胡椒粉 盐🧂 鸡精 十三香 食用油
🥣做法步骤:
1️⃣准备食材,青萝卜 胡萝卜清洗干净擦成细丝,水开下锅焯水2分钟捞出,过凉水挤干水分切碎装盆。
2️⃣打入2个柴鸡蛋,加花椒粉 白胡椒粉 盐 鸡精 十三香 葱花 馒头末 1勺面粉 1勺淀粉 1勺食用油搅拌至粘稠状。
3️⃣用手团成小丸,油温5成热下锅小火慢炸,待丸子飘起来就熟了,金黄捞出。
4️⃣将油温升高,再复炸20秒左右,焦黄酥脆捞出装盘即可。
✅做法超级简单,喜欢吃的朋友们千万不要错过~
cr:咕噜噜女孩
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