午餐，信阳菜。图二是一大坛信阳焖罐肉，有点像云南的油底肉，图三是更大一坛子猪油，图4-5，罗山大肠汤，没机会去专门的小店吃这个，就在正经餐厅点了一份，不如记忆里的小店够味，但是大肠豆腐猪血的食材都用的很好很新鲜，可以打80分，图6，地锅豆腐煲，巨大一盆，包含豆腐千张和腐皮，赞一句：信阳的豆腐真好吃啊。7是特色菜，青花椒清江鱼，调味和谐，没有吃到什么科技调味，鱼肉也新鲜嫩滑无任何土腥味，8是洋葱拌木耳，有点川式红油的调味，爽口微辣不油腻，洋葱那股刺鼻的气味也没有了，木耳用的是正经的肥厚小木耳，还有一个蔬菜沙拉没拍，还有一大碗信阳米煮的米饭，每一个东西都好吃，是厨师正经做出来的。三个大菜全都小炉子加热上菜。外面37°热炸，室内空调冻人，围着炉子吃炖菜，可以，这很信阳[嘻嘻][嘻嘻]