#国际茶日沉浸式体验云和非遗茶文化# 浙江丽水云和的仙宫雪毫茶属于绿茶，它的形浑圆紧实、挺直均匀、锋苗显秀，味道清爽甘冽、鲜香馥郁。在第二届中国农业博览会上荣获“金奖”，2001年获得浙江省级“第一名茶”。所以其制作过程也是繁复错杂，需尤为用心。所谓喝茶容易，制茶难。采茶一年四季都可以进行，仙宫雪毫最适合的采摘季节还是在春季，春茶是一年中茶叶最鲜嫩的时候。每到这个季节，云和的人们就会背上背篓，去茶园采茶。而采摘的手法则十分重要，云和的采茶人会随时注意茶叶的生长动态和周期，达到细嫩小的标准，不能大、小、老、嫩一起采，而且坚持手采，坚决不破坏茶叶的品质。这也充分体现了云和人们的细心、勤劳、真诚。#和你耕云#
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