秦夜ing 25-05-21 10:14

党参黄芪炖鸡汤:气血双补的养生金方,一碗喝出好气色

《黄帝内经》有云:“正气存内,邪不可干”,气血乃生命之本,脾胃为气血生化之源。若脾胃虚弱,气血易亏,常现神疲乏力、面色萎黄、食欲不振等症。这道党参黄芪炖鸡汤,以“补气健脾、养血固本”为纲,将经典药材与食材配伍,成为日常滋补的绝佳选择。

配伍中的中医智慧

• 党参补中益气,健脾益肺:党参味甘性平,归脾、肺经,被誉为“补气要药”。其能增强脾胃运化功能,促进气血生成,改善倦怠乏力、气短懒言等气虚症状,契合《内经》“脾胃者,气血生化之源”的理论。

• 黄芪补气升阳,固表止汗:黄芪甘温,入脾、肺经,擅长补气升阳、固摄卫气。它不仅能提升机体免疫力,还可托毒生肌,对气虚自汗、伤口难愈者尤为适宜,对应《内经》“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰”的论述。

• 鸡肉温中益气,滋养补虚:鸡肉甘温,入脾、胃经,富含优质蛋白与微量元素,为“血肉有情之品”,能补肾填精、养血润燥。其醇厚口感调和党参、黄芪的药味,使汤方补而不滞,尽显“以通为补”的中医养生智慧。

顺应体质的饮用之道

• 饮用时机:遵循《内经》“子午流注”理论,于上午9-11点(脾经当令)或晚餐后饮用,借脾胃运化高峰,增强补气养血之效;

• 加味增效:血虚明显者,可加当归、红枣养血;失眠多梦者,配伍桂圆、酸枣仁养心安神;

• 禁忌须知:感冒发热、舌苔厚腻者不宜饮用,避免“闭门留寇”;阴虚火旺者(表现为口干、便秘、舌红)慎用,或减少黄芪用量,谨遵《内经》“因人制宜”的养生法则。

这碗党参黄芪炖鸡汤,将补气、养血、健脾融于一碗,文火慢炖间,精华尽出。每日一碗,助你脾胃强健、气血充盈,焕发健康活力。#全民营养提升计划##中医式生活# http://t.cn/A6gpzpkB

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