我讲一款很小众的粽子,温州的灰汤粽。这个在浙江这边很常见,这个粽子有个特点就是什么陷,都没有。
口感也是两极分化,我送给北方的客户,有个老板讲,这个应该叫看破红尘粽,就是感觉味道太淡了,像吃斋饭。
我送给浙江的客户,多数老板都喜欢。尤其是女老板,她们吃起来没有负担。
讲之前没有吃过,这么好吃的粽子。
这个粽子是拿草木灰,碱水泡的米,吃起来软绵绵的,不粘牙,还有谈谈的粽子香。
吃完不会撑肚子,很好消化。喜欢甜口的,淋上一包红糖水,也可以配着吃。
问下大家,你们喜欢吃什么样的粽子?
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